ホンマモン 贈り物に 自分のご褒美に プレミアムな商品を

honmamon

HOME > 平成農園

『新しい農業スタイルで地域に貢献する』
  頑固おやじの平成農園

乾燥やさい

野菜は乾燥することによって水分が蒸発する分、栄養素と旨みが凝縮・増強され倍増されます。
そのまま煮物・味噌汁・インスタントの汁類に振り掛けて彩りに加えてもよし、お湯でもどして炒め物・味付をして利用するも良し。簡単に使えます。

 

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

 

 

 

heisei_yasai

bn_buynow712×83

 

特別栽培米について

農林水産省の表示ガイドラインによる、生産地である長野県の慣行レベル(慣行的に行われている節減農薬対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、
・節減対象農薬の使用回数が50%以下
・化学肥料の窒素成分量が50%以下
で栽培された栽培されたお米のことを言います。

平成農園ではその基準をクリアし、認定をいただいております。

長野県原産地呼称管理制度「認定米」

gensanchi

平成農園特別栽培米「コシヒカリ」が長野県原産地呼称管理制度に基づく平成25年度

「認定米」官能審査会において合格いたしました。

長野県原産地呼称管理制度(ながのけんげんさんちこしょうかんりせいど)とは、生産情報の開示による品質の高い農産物及び農産物加工品を提供するために、長野県がはじめた制度です。

 

 

 

 

bn_buynow712×83

社団法人長野市農業公社賛会員賛助会員に承認

naganoinochi_logo

2009年3月31日より社団法人長野市農業公社賛助会員になりました。

当平成農園は社団法人長野市農業公社賛助会員に承認されました。今後も長野市農業の発展と地域社会経済の活性化に寄与できるよう活動していく予定です。

 

信州の環境にやさしい農産物に認証

yasashii_

2009年1月26日より長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に

承認されました。

 

長野県では、環境と調和し自然と共生する持続性の高い農業を一層推進するため、新たに一本化した知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」が創立されました。
平成農園では2009年1月26日に上記「信州の環境にやさしい農産物認証制度」に申請し、認証されました。またこれに伴い認証表の使用を許可され、圃場看板の設置を

行っております。

 

今後は商品包装類への使用も予定しております。
今後も化学肥料や農薬の使用をできるだけ減らした「環境にやさしい農業」をモットー

に平成農園では、安心できる食材を消費者のみなさまにお届けできるよう努力していきます。

 

bn_buynow712×83

 

持続性の高い農業生産方式「エコファーマー」に認証

ecomark

エコファーマーとは、平成11年に施行された「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき、土づくりと化学肥料・化学農薬の使用の低減を一体的に行う生産方式

を導入する計画を立て、知事の認定を受けた農業者をいいます。
2009年7月8日より長野県知事認証の「持続性の高い農業生産方式」(エコファーマー)に承認されました。

 

平成農園の商品リスト

乾燥 野沢菜40g

採りたての野沢菜をそのまま熱風乾燥しました。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 野沢菜40g
250円(税別)

乾燥 野菜ミックス 40g

にんじんと千切り大根がひとつになっています。
汁物・煮物の彩りにご利用ください。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 野菜ミックス40g
250円(税別)

乾燥 ごぼう30g

収穫後のごぼうを熱風乾燥しているので、ごぼうの旨みがギュッと濃縮されています。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 ごぼう30g
250円(税別)

乾燥 切干だいこん40g

おいしさがギュッと濃縮されています。
そのまま煮物や汁物の具に使えます。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 切干だいこん40g
250円(税別)

乾燥 えのき茸30g

今話題のえのきです。乾燥しているので簡単に使えます。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 えのき茸30g
300円(税別)

乾燥 しいたけ80g

石づきを取ったしいたけを温風機械乾燥で仕上げてありますので、そのまま汁もの料理に使えます。

その年の天候により商品の準備が出来ない場合がございます。事前にご確認下さい。

乾燥 しいたけ80g
600円(税別)

平成農園特別栽培ミルキークイーン(5kg)

低農薬で手塩にかけて育てた特別栽培米ミルキークイーン。
ミルキークイーンは、普通のお米に比べ粘りが強く、モチモチとした食感があり冷めても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当に最適なお米です。

特別栽培米ミルキークイーン(5kg)
2,300円(税別)

特別栽培米コシヒカリ(5㎏)

平成25年長野県原産地呼称制度認証米です。

※特別栽培米とは・・・・・農林水産省の表示ガイドラインによる県の化学肥料や節減対象農薬を慣行基準の5割以下に抑えて栽培されたお米のことです。
その基準をクリアし、認定をいただいております。安心してお召し上がりいただけます。

特別栽培米コシヒカリ(5kg)
2,200円(税別)
この生産者の商品を見る

生産者プロフィール

平成農園

平成農園は生産主である私が戦後の食糧難で体験した「お腹一杯白いご飯が食べたい思い」という強烈な思いからはじまりました。
長野市北長池への転居を機に、稲作経験者と友人になり休耕田を借りて耕作してはどうか、と紹介頂いたのがきっかけで信州新町での少しの稲作経験と友人の指導によって、念願の米作りを10R から耕作をはじめ、現在に至っております。

平成農園では農機具置き場、精米機、手作りの米貯蔵冷却庫を設置、休耕田・荒れ地対策事業、高齢者稲作支援事業の 2本立てで、耕作面積・480aが水稲(こしひかり・きぬひかり・ミルキークイーン・もちひかり)栽培。 有機を主体に農薬もなるべく控え耕作しております。

平成農園では食べる人の身になって愛情をこめて耕作をしております。

アクセス

長野県長野市石渡16-6