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デュラムセモリナ粉と信州産の良質な小麦粉、そして、信州の美味しい水で練り上げた「無添加もちもち生パスタ」が誕生しました!!
イタリア製の押し出し式パスタマシーン、ブロンズダイスで絞り出したパスタは、表面に溝ができ、ザラザラしているのが特徴です。

ゆで方

たっぷりの沸騰したお湯で生パスタをゆで、熱いうちにソースと合わせてお召し上がりください。

 

ゆで時間
スパゲッティ、フィットチーニ・・・約2分
コリンキリエ、リガトーニ・・・・約1分半

 

お好みに合わせて、調節してください。

 

パスタ4品

こだわりの製法

フラワー独自の製法で、これまでにない「無添加もちもち生パスタ」「無添加もちもちパスタ」が生まれました。デュラムセモリナ粉に、信州産の良質小麦粉をブレンド。信州のおいしい水で練り上げていますので、安心してお召し上がりいただけます。
水は地元の精密機器メーカー、堀内精機の浄水装置「リバースライフ」で磨き上げた水を使用しています。
イタリアの伝統の製法で、プレスも熱を抑える工夫をし、パスタ本来の美味しさを損なわないようゆっくり行います。

イタリアの機械

フラワーワンストップの商品リスト

生パスタ10点セット

フィットチーニ×2
リガトーニ×2
スパゲッティ×2
ケールのスパゲッティ×2
ケール入りコリンキリエ×1
トマト入りコリンキリエ×1

イタリア製のマシーンを使用して絞り出した生パスタ。

ご自宅で本格的な生パスタをご堪能ください!

100g×10袋
2,350円(税別)

生パスタ5点セット

ケール入りコリンキリエ/トマト入りコリンキリエ/スパゲッティ/フィットチーニ/リガトーニ

イタリア製のマシーンを使用して絞り出した生パスタ。

ご自宅で本格的な生パスタをご堪能ください!

100g×5袋
1,200円(税別)

生パスタ/お試し3点セット

【Aセット】ケール入りコリンキリエ/トマト入りコリンキリエ/リガトーニ
【Bセット】スパゲッティ/フィットチーニ/ケールのスパゲッティ

イタリア製のマシーンを使用して絞り出した生パスタ。

ご自宅で本格的な生パスタをご堪能ください!

【Aセット】リガトーニ/コンリキエ(ケール/トマト)100g×3袋
800円(税別)
【Bセット】スパゲッティ/フィットチーニ/ケールのスパゲッティ 100g×3袋
750円(税別)
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生産者プロフィール

フラワーワンストップ

もちもちした食感と、小麦粉本来の味を損なわないように工夫して、本場イタリアの伝統的な製法(押し出し型)を取入れ、イタリア製のマシーン(ブロンズダイス)を使用して本格的な生パスタをご提供しております。
こだわりぬいた製法で作るパスタを是非お試しください。

アクセス

長野県長野市若里6丁目7-18